A zase máme vedro. Vezmeme si opalovačky, žabky tehdy zvané vietnamky, madračku, osušku, deku, grém na opalování a hurá na koupák :-). Jo, bejvávalo. I ten slovník je už jiný.
Tohle už nás hodně dávno přestalo bavit. Raději se staráme abychom měli na zimu vlastní zásoby. A když je nám moc horko, máme hadici s vodou.
![](http://www.na-ovcarne.cz/wp-content/uploads/2018/07/004šv-300x200.jpg)
Dnes budeme dělat švestková povidla, kompoty a kečup opravdu jen z rajčat. Švestky co zbydou usušíme.
![](http://www.na-ovcarne.cz/wp-content/uploads/2018/07/005papr-300x200.jpg)
![](http://www.na-ovcarne.cz/wp-content/uploads/2018/07/009ppp-300x198.jpg)
![](http://www.na-ovcarne.cz/wp-content/uploads/2018/07/013keee-300x200.jpg)
Kompoty jsou hotové, na lečo připraveno a švestky zasypané cukrem budou 24 hodin odpočívat ve sklepě. Je 15 hodin a máme hotový další výrobek, kečup z vlastních rajčat. Dovařit a dát do sklenic.
A je hotovo. Na závěr ještě borůvkový koláč. Spálili jsme půl kolečka dřeva, ušpinili čtyři myčky nádobí, spotřebovali 10 kg švestek, 5 kg rajčat, 2 kg paprik, cibuli, 2 kg cukru, nějaké koření a ocet, vypotili nějaký pot, ale máme další zásoby na zimu. Navíc báječný pocit že máme jídlo z vlastní sklizně.
2 komentáře
pane jo 😉
No, snažíme se -:)