Tohle opravdu nikde neprodávají a i kdyby, pochybuji, že byste za to utráceli svoje těžce vydělané peníze. Zbylo nám to totiž po zimě na záhonu. Jsou to zbytky růžičkové kapusty, kterou jsme sklízeli celou zimu. Ale zpracujeme vše a tak z toho, co by jiní vyhodili, my uděláme chutný oběd. Stačí si s tím dát práci a jsou z toho krásně zelené kapustičky jako na fotce níže.

Přidáme k tomu naší mraženou mrkvičku, cibuli, trochu granulované papriky a jatýrka z králíka. Uděláme to na másle a máme báječný oběd. Pozor, játra se solí nakonec, jinak z nich máte podešev.

Je pravda, že dříve by mi to nechutnalo, ale nikdy neříkej nikdy. Dnes mám boule za ušima.

Co myslíte? Jedly by to děti ve školní jídelně?