Vlastní zdroje potravin jsou báječné.

V létě vypěstujeme papriky a rajčata, které zavaříme následujícím způsobem:

Nakrájené papriky a rajčata se lžící oleje podusíme asi 5 min. na pánvi. Dáme do sklenic a zavaříme. Nic víc.

V zimě použijeme na lečo nebo pizzu, případně do omáček nebo jako přílohu.

Pizza na obrázku:

1 vejce, 400 g hladké mouky, 100 g špaldové mouky, 4 lžíce oleje, sklenička mléka, 1/2 droždí.

Uděláme těsto, necháme vykynout a rozválíme slabou placku na plech. Na těsto rozprostřeme zavařenou zeleninu dle receptu výše, přidáme nakrájenou cibulku, lístky mladých kopřiv, koření na pizzu a sýr nivu.

Pečeme na 180 st.

Takže: sýr 20,-,  těsto cca 8,- Kč. Díky vlastním surovinám nepřekročí cena pizzy pro dvě osoby 30,- Kč. Kolik že stojí v pizzérii ???

( Zbylé těsto lze druhý den použít na langoše.)