Rada nad zlato

Na internetu nějaký odborník na výživu radí, že si máme jídlo odměřovat, abychom se nepřejedli.

Tak jsem si dnešní oběd odměřil:

1/2 pečeného králíka, 6 knedlíků a dvě naběračky zelí.

Pane odborník, poradil jste mi špatně. Oběd jsem odměřil a stejně jsem se přežral.  🙂

Dotaz: Mám též odměřovat jídlo kozám, králíkům a slepicím? Aby se nepřežrali.

Dnešní jídelníček:

Snídaně: melta s kozím mlékem a mazanec

Oběd: králík, knedlík, zelí

Svačina: štrůdl a naše báječná zmrzlina

Večeře: kuřecí vývar s celozrnným kuskusem

Nadívané křepelky dnes nebyly 🙂

A je tu zima

Nesnáším zimu! Jo, to bejvávalo. Byl jsem zmrzlý, ven pokud jsem vyloženě nemusel mě nikdo nedostal.

Jenže samota naučí že i zima je krásná. Člověk se otuží a dnes mi zima nevadí. Ba dokonce se mi líbí. Nakrmím zvířata a pak třeba procházka zimní krajinou, kde nepotkáte človíčka. V dnešní době luxus a díky za něj.

Zima tady nahoře je totiž úplně jiná než dole v “ civilizaci“. Tady není ta hnusná šeď, smrad, sajrajt a hluk. Tady je stále i po měsíci krásně čistý sníh a kdo se umí dívat, i příroda je krásně barevná.

Včera napadl sníh. Nikdo se odtud  ani sem nedostal (autem). Klidně by to tak mohlo být do jara a nám by to nevadilo. No řekněte sami, není to úžasné? Někdo by z toho byl na nervy. Nám by se to líbilo. 

 

 

 

Sovjetskoje moroženoje (Ruská zmrzlina)

OPRAVDU VYNIKAJÍCÍ

Začala zima jak v Rusku a tak jsme si vzpomněli na naše mládí a na opravdovou ruskou zmrzlinu, dělanou tehdy ještě z pravé smetany.

Takže si pořídíme jednu rozdojenou krávu, t.j. nejméně 30 000,- Kč …. hm, tak tudy cesta nevede. Tak teď vážně:

400 ml smetany, 4 vejce, 4 vrchovaté lžíce cukru a dva vanilkové cukry.

Ušleháme šlehačku, z bílků ušleháme sníh a žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Vše zvlášť.

 

Do vyšlehaných žloutků postupně vmícháme sníh a šlehačku. Nalijeme do vhodných uzavíratelných krabiček a dáme do mrazáku.  Ještě můžeme dát dospod a navrch oplatku.

Dobrou chuť! A nekupujte náhražky, zatím pořád lze dělat báječné mňamky z normálních  surovin. A vyjde to levněji. 

Vinná klobása ( Co si neuděláš sám, stojí za hovno)

Dostali jsme od “ spřátelené osoby“ která dostala od „spřátelené výrobny tzv. uzenin“ vinnou klobásu.

Byla čerstvá, dokonce i hezky voněla. A tak putovala na pekáč, pekáč i s klobásou do trouby a my se těšili na dobrý oběd.

Leč těšili jsme se zcela zbytečně. Po vyndání z trouby to sice stále vypadalo jako klobása, i to mělo hezkou barvu, ale polovina kamsi zmizela. A kocour jí opravdu nesežral.

Po bližším zkoumání nám to bylo jasné. Ta chybějící polovina klobásy se proměnila v jakousi nevábně vypadající tekutinu. Ne, nebylo to sádlo (ani víno jak mi bylo v komentáři pod článkem sděleno), jak by člověk předpokládal. Při pokojové teplotě to ani neztuhlo a teklo jako špinavá voda.

Z klobásy nám zbylo střívko z části naplněné čímsi tak nechutným, že kocour se do toho neochotně pustil až když hlady šilhal, protože se mu nepovedlo ulovit žádnou myš.

Záhadnou tekutinu jsem namíchal slepicím se šrotem. Vzniklá hmota se tak lepila na ruce, že nešla dolů ani po třetím umytí jádrovým mýdlem.

Pozitivní zpráva je, že slepice dosud nechcíply.

 

Bonsai

Nejsou tu obchody, banky, chodníky, silnice, restaurace ani vinárny. Ale je tu nejkrásnější galerie na světě s uměleckými díly nevyčíslitelné hodnoty. Stačí se zastavit. A vnímat tu krásu kolem.

 

Proč blog?

Včera se mi nechtělo ven, a tak jsem brouzdal po internetu a hledal podobné blogy lidí co žijí na samotě. Těch blogů je jak šafránu.

Vím, že na samotách žijí lidé, naštěstí jich není moc ( pak už by to nebyly samoty, proto naštěstí) a ještě méně je těch, co se chtějí o tom podělit s ostatními.

A tak píši tento blog jednak pro sebe trochu jako pocitový deník, ale také pro ostatní, aby viděli co takový život obnáší a přináší.

 

Mlsání

Vyrobíme si kondenzované mléko podle našeho receptu, jen trochu hustší.

Vmícháme do něj kakao dle chuti a přidáme co nejvíce rozdrcené lískové oříšky.

Dáme vychladit a mlsáme. Kam se hrabe Nutela.

Odpověď

Hodně lidí se nás ptá, nejen jak můžeme žít na samotě, ale také jak můžeme žít na prostoru 24 m2. Odpovídáme, že přímo skvěle, což nechápou a nevěří tomu.

Jenže my si žijeme opravdu skvěle. Jen to chce několik dost podstatných podmínek.

V první řadě musí oba(!) chtít a musí se jim to líbit No a tím pádem být naladěni na stejnou vlnu. Potom nevadí, že v zimě ráno vstáváme třeba i do čtyř stupňů, nevadí že teče jenom studená voda a to ještě jenom když nemrzne atd.

Že bychom se nudili vůbec nehrozí. Zahrada, zvířata a práce okolo je dost. Děláme to rádi, beze spěchu a baví nás to.

Baví nás dělat vlastní sýry i máslo, péct si vlastní chleba a  mít co nejvíce vlastního jídla. Vlastně náš život se točí kolem  jídla a dřeva na zimu. Jen to jídlo nekupujeme ( téměř) ale staráme se o to mít svoje.

A reakce bývá:  že vás to baví, to já bych nemohl až po skrytě vyřčené že jsme blázni. No tak jsme blázni, no a co.

A chatičce je útulno, teplo a pro dva lidi místa opravdu dost. Kdo má v paneláku třeba kuchyňskou linku dlouhou dva metry šedesát? Ani koupelna se záchodem tam nebývá větší.

Žádné krámy, žádný luxus, jen to co je nutné k životu. A přitom život luxusní. Paradox?

A o tom to celé je …

 

Úvaha

Včera jsme s Evinkou narazili na téma bohatství.

Ono bohatství je hodně široký pojem. A také velice relativní. Každý má nutkání se srovnávat s ostatními. Samozřejmě s těmi, co mají více majetku než oni.

Pokud chci mít třeba novější auto, protože to staré

Krize středního věku je období, kdy zjistíte, že svět nezměníte ale tak nějak Vás to ještě štve 🙂

„Kolik lidí si na smrtelné posteli přeje, aby byli bývali strávili více času v práci nebo sledováním televize?“